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青海省青稞地方品种β-葡聚糖含量分析

文献类型： 中文期刊

作者： 陈丽华 1 ; 王燕春 1 ;

作者机构： 1.青海大学农林科学院

关键词： 青稞;β-葡聚糖;青海省;含量分析

期刊名称： 青海大学学报(自然科学版)

ISSN： 1006-8996

年卷期： 2012 年 03 期

页码： 34-38

摘要： 为了给青海省高品质青稞育种提供基础,以26份青海省青稞地方品种为材料,用刚果红法测定了26份青稞的β-葡聚糖含量。结果表明:青海省地方品种的β-葡聚糖平均含量为3.5%,最高品种为红胶泥(4.55%),最低为莫多吉1号(2.9%),这些极端品种都是青稞品种开发中主要的种质资源。

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