您好，欢迎访问福建省农业科学院 机构知识库！
福建省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

福建省宁化县稻米镉含量调查及健康风险评估

文献类型： 中文期刊

作者： 黄锐敏 1 ; 欧阳辉 2 ; 吴俊 2 ; 刘兰英 1 ; 傅建炜 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/福建省农产品质量安全重点实验室

2.福建省地质调查研究院

关键词： 水稻;镉;重金属污染;膳食暴露;风险评估

期刊名称： 福建农业科技

ISSN： 0253-2301

年卷期： 2020 年 005 期

页码： 30-36

摘要： 2018年在福建省三明市宁化县所辖16个乡镇共采集水稻样品120份,对稻米样品中的镉污染状况进行调查;结合我国居民大米消费量数据,采用基于Monte-Carlo模拟的概率模型法,对宁化县范围内水稻中镉的膳食暴露风险进行评估.结果表明:宁化县水稻镉含量均值为0.068 5mg·kg-1,稻米样品总体镉污染程度很轻;参考美国环境保护署的化学污染物健康风险评估模型进行评估,结果表明不同消费人群对稻谷Cd的暴露水平总体呈现低龄高于高龄的特点,稻谷Cd暴露水平相对较高的是11岁以下人群(2~11岁);消费人群食用宁化县种植水稻引起的镉暴露水平较低,风险较小.

  • 相关文献

[1]不同生育期施加超细磷矿粉对水稻吸收和转运Pb、Cd的影响. 张青,王煌平,孔庆波,栗方亮,罗涛. 2020

[2]不同基因型水稻糙米对镉、铅的吸收特性. 江川,朱业宝,陈立喆,张丹,王金英. 2019

[3]福建产后花生黄曲霉毒素污染分布及膳食暴露评估. 刘文静,潘葳. 2016

[4]姬松茸富镉特性研究初报. 李开本,陈体强,徐洁,陈福如. 1998

[5]3种养殖淡水鱼重金属含量测定及健康风险评价. 罗钦,吴建衍,潘葳. 2020

[6]长期施用炭基有机肥对土壤铜形态及微生物群落的影响. 李艳春,叶菁,刘岑薇,林怡,王义祥. 2024

[7]牧草的重金属胁迫效应及修复机制研究进展. 吴雅芬,周柳婷,王义祥,罗涛,黄小云,黄秀声. 2024

[8]蔬菜-土壤系统重金属污染现状及防治措施. 黄东风,王忠玮,王利民,李卫华,邱孝煊,罗涛. 2016

[9]农田重金属污染防控思路与技术对策研究. 翁伯琦,刘朋虎,张伟利,黄颖,王义祥. 2015

[10]从“红萍事件”看满江红在未来生态农业的应用前景. 黄毅斌,唐龙飞. 2009

[11]喷施农药对银耳生长的影响及膳食暴露风险评估. 姚清华,颜孙安,叶建洪,黄敏敏,陈美珍,林虬. 2021

[12]进境台湾果蔬主要病虫风险评估与早期监测预警. 王瑞,黄蓬英,傅建炜,吴梅香,蔡鸿娇,冼晓青,朱春晖,尤民生. 2019

[13]农药对银耳生长的影响及质量安全风险评估. 姚清华,颜孙安,陈美珍,黄敏敏,林虬. 2019

[14]沼液施灌模式下稻田系统重金属风险评估. 罗旭辉,项赟,闫晶,李小女. 2022

[15]25 g·L-1五氟磺草胺可分散油悬浮剂对水生无脊椎动物的毒性效应及生态风险评估. 曾兆华,汤保华,林涛,林岭虹,杨广,金菁,朱珍珍,方慧玲,游泳. 2021

[16]福建省产豇豆中农药残留水平及膳食暴露风险评估. 梁启富,邹华娇,韦航,黄承远,方灵,傅建炜. 2024

[17]4种烟嘧磺隆多元复配除草剂对意大利蜜蜂和玉米螟赤眼蜂的急性毒性及初级风险评估. 游泳,应碧华,赖露芳,李振阳,陈诗瑶,魏辉,林涛,曾兆华. 2018

[18]福建省产区西番莲中农药残留水平及累积急性膳食摄入风险评估. 梁启富,韦航,方灵,傅建炜. 2024

[19]尤溪县金柑园土壤重金属污染状况及其风险评估. 黄锐敏,郑云云,苏德森. 2022

[20]水产品重金属富集规律与风险评估. 姚清华,颜孙安,林虬,胡兵. 2014

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：福建省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台