文献类型： 中文期刊

作者： 朱丹丹 ¹ ; 沈俊俊 ² ; 刘威 ² ; 孙福方 ² ; 蔡中峰 ¹ ; 王付云 ³ ; 杨秀梅 ⁴ ; 赫兰保 ⁵ ; 展光建 ⁶ ; 冯艳忠 ⁷ ;

作者机构： 1.山东省菏泽市畜牧工作站

2.菏泽市动物疫病预防控制中心

3.曹县砖庙镇人民政府

4.青岛益禾泰投资管理合伙企业(有限合伙)

5.山东农微生物科技有限公司

6.江苏益客食品集团股份有限公司

7.黑龙江省农业科学院畜牧研究所

关键词： 肉鸭养殖;耕地及水体污染负荷;预警级别;风险评价

期刊名称： 中国沼气

ISSN： 1000-1166

年卷期： 2025 年 43 卷 004 期

页码： 47-53

收录情况： 北大核心

摘要： 近年来，随着肉鸭规模化养殖数量的不断增加，养殖过程中产生的环境污染问题日益突出。为深入研究菏泽市肉鸭养殖对耕地及水体的影响，基于2022年各县区主要畜禽养殖出栏数量、耕地面积和水资源总量，评估肉鸭养殖对耕地、水体污染负荷的贡献。结果表明：2022年菏泽市畜禽粪尿以及主要污染物排放量分别为1389.92万t、164.88万t,耕地负荷为18.16 t·hm^-2,预警级别处于Ⅱ级。其中肉鸭产生量分别为166.39万t、19.53万t,贡献率为11.97%、11.84%。鸭粪水体COD、BOD₅、NH⁺₄-N、TN、TP的等标排放量分别为16.67亿m³、48.54亿m³、13.98亿m³、29.46亿m³、70.66亿m³,对水体等标污染指数为6.22,影响较小，但是郓城县、曹县、鄄城县和巨野县水体等标污染指数均高于全市指数，风险较高，其中郓城县，位居全市第一。总之，菏泽市需要进一步调整优化肉鸭养殖产业布局，在提高鸭粪资源化利用，加大养鸭企业粪污管理的同时，适当减少以上4县区的肉鸭养殖数量，鼓励其他县区发展肉鸭养殖，降低局部肉鸭养殖污染风险，进而降低全市污染风险。