文献类型： 中文期刊

作者： 王治平 ¹ ; 李彬 ² ; 秦蕾 ¹ ; 王印庚 ¹ ; 廖梅杰 ² ; 荣小军 ² ; 张正 ² ; 范瑞用 ³ ; 郑炯 ⁴ ;

作者机构： 1.江苏海洋大学

2.中国水产科学研究院黄海水产研究所农业农村部海洋渔业可持续发展重点实验室

3.青岛瑞滋集团有限公司

4.青岛市渔业技术推广站

关键词： 刺参“参优1号”;盐度适应;生长;呼吸代谢;非特异性免疫酶活性

期刊名称： 渔业科学进展

ISSN：

年卷期： 2021 年 003 期

页码： 108-115

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本研究通过测定盐度为14～40条件下,刺参"参优1号"苗种的生长、存活、呼吸代谢及非特异性免疫酶活性差异,确定其适宜和最适盐度条件及其盐度适应机制。结果显示,盐度为23～40时,3020d苗种的存活率（SR）均为100%;盐度在16以下时,苗种全部死亡。盐度为23～40时,苗种的特定生长率（SGR）为正值;盐度为29～37时,SGR较高,为0.9932%/d,盐度为20以下时,SGR降为负值。耗氧率（R_O）和排氨率（R_N）随盐度的变化呈现出以32为波谷"M"型变化,盐度为32条件下的R_O和R_N分别为0.0130和0.0013820mg/（g·h）。不同盐度组刺参的O:N值均为8左右,O:N值随盐度升高无显著差异。盐度的升高和降低会引起刺参体腔液中酸性磷酸酶（ACP）、碱性磷酸酶（AKP）、溶菌酶（LZM）、超氧化物歧化酶（SOD）活性显著升高（P<0.05）,在苗种适应盐度胁迫过程中,各盐度组SOD活性的峰值一般在020d出现,而ACP、AKP活性在第10天出现峰值,LZM活性的峰值在10～2020d。研究表明,刺参"参优1号"适宜的生长盐度为23～40,最适盐度范围为29～37,盐度变化会导致苗种呼吸代谢和免疫酶活性的变化,研究结果将为刺参"参优1号"苗种的推广提供科学依据。