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黄龙病对纽荷尔脐橙果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 王圣通 1 ; 鲍敏丽 1 ; 许美容 1 ; 邓晓玲 1 ; 邓铭光 2 ;

作者机构： 1.华南农业大学柑橘黄龙病研究室

2.广东省农科院植物保护研究所

关键词： 黄龙病;纽荷尔脐橙;果实品质

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2015 年 42 卷 14 期

页码： 74-77

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对江西省赣州市信丰县同一生产果园的健康纽荷尔脐橙和感染黄龙病纽荷尔脐橙果实品质进行比较分析,探讨黄龙病对纽荷尔脐橙果实品质的影响。主要对单果重、果形指数、果皮厚度、果实硬度、可溶性固形物、含酸量、维生素C含量、果汁率、果实着色状况等指标进行评价。结果表明,同一生产果园中的健康纽荷尔脐橙果实和黄龙病纽荷尔脐橙果实在外观、内在、着色等多个指标上存在明显差异,黄龙病果实变小,果皮变厚,果实硬度增大,可溶性固形物、酸含量、维生素C含量明显下降,果实的着色情况也存在显著差异。

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