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南极磷虾脂类成分的抗炎活性研究

文献类型： 中文期刊

作者： 田晓清 1 ; 常俊男 1 ; 李月月 1 ; 陆亚男 1 ; 樊成奇 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院东海水产研究所

关键词： 南极磷虾;磷虾轻油乙酯;抗炎活性

期刊名称： 浙江海洋大学学报(自然科学版)

ISSN： 2096-4730

年卷期： 2019 年 38 卷 03 期

页码： 205-209

收录情况： 北大核心

摘要： 南极磷虾油具有抗炎功效,但功效成分类型和作用靶点并不明确。本研究精制获得磷虾油抗炎有效部位磷虾轻油乙酯,通过HPLC分析明确其中EPA+DHA乙酯含量>60%,体外抗炎活性结果显示磷虾轻油乙酯具有较强活性,且呈剂量相关,其抗炎作用主要表现为抑制炎症因子NO、IL-6;磷虾极性脂磷脂平均含量达到65%,但抗炎活性微弱。

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