文献类型： 中文期刊

作者： 冯宗慈 ¹ ; 高文渊 ¹ ; 高文锁 ² ; 敖明 ¹ ;

作者机构： 1.内蒙古畜牧科学院

2.内蒙古乌兰察布盟畜牧局

期刊名称： 内蒙古畜牧科学

ISSN： 1003-1642

年卷期： 2000 年 04 期

页码： 38-39

摘要： 研究放牧畜营养遇到的第一个问题就是放牧草采食量的准确测定,这是一个看似简单却非常困难的问题.放牧畜随着采食牧草或多或少总会带入一些砂土.在砂质土壤草场,春季返青期由于啃食草芽,刨食草根,一只成年母绵羊每天从粪中排出的无机物可高达600～700 g,其它季节也在100～250 g左右.其中一部分或绝大部分来源于啃食牧草根芽时带入的砂土.这些外源性砂土的进食量随季节、草场类型变异较大,规律性不强,对准确测定放牧草采食量造成很大干扰,尤其是使得酸不溶灰分测定法几乎不能应用.笔者采用三氧化二铬Cr2O3法1测定排粪量,用二级体外消化法3测定放牧草样本消化率,引入牧草饲料干物质基础有机物质消化率DOMD因子改进相关计算,剖分出额外砂土进食量,提高了放牧草采食量测定值的准确性.1 方法 该方法的前提条件是假定跟群出牧,人工模拟绵羊采食牧草种类、比例、部位而采集的牧草样本除所沾附砂土数量不同外,其它成分能够代表试畜实际采食的牧草,并且样本中及试畜食入的外源性砂土是基本不被消化的无机物质.1．1 测定试羊每日实际进食的补饲草、料数量DMIC、DMIL.用三氧化二铬法测定试羊每日粪中干物质、有机物排出量FDMZ,FOMZ.1．2 用二级体外消化法测定补饲草、料,放牧草样本的干物质消化率DMDC、DMDL、DMDM,及它们的干物质基础有机物消化率DOMDC、DOMDL、DOMDM. DOMD＝样品有机物重－样品残渣有机物重－空白残余有机物重／样品干物质重1．3 计算试羊每日食入补饲草、料中未消化干物质FDMC、FDML)和未消化有机物质FOMC、FOML从粪中的排出数量.1．4 根据上述资料计算出排粪量中来源于放牧草的未消化干物质FDMM和未消化有机物质FOMM数量.1．5 通过FOMM和DOMDM及牧草干物质中有机物含量OMM就可计算出试羊放牧草采食量.进一步还可以计算出随采食牧草额外食入砂土的数量.1．6 根据测得的DMIM和DMDM可计算出采食放牧草未消化干物质在粪中排出量FDMM.1．7 从每日排出粪干物质总量中减去来源于补饲草料未消化干物质,再减去来源于放牧草未消化干物质所得之差就是放牧采食中额外食入的外源性砂土的数量.2 举例 敖汉种羊场1989年5月,231号成年母羊放牧采食量测定资料.2．1 测得试羊每日采食精料干物质DMIL180 g,食入补饲干草干物质DMIC105．6 g.2．2 测定补饲草、料与放牧草样本主要成分及体外消化率.2．3 用三氧化二铬法测得试羊每日粪中干物质排出量FDMZ＝1204．8 g／d,粪中有机物排出量FOMZ＝486．8 g／d,粪中无机物排出量FAShZ＝718．0 g／d.2．4 用两种方法分别计算放牧草采食量.2．4．1 改进方法 计算来源于放牧草的粪中有机物数量. FOMM＝FOMZ－FOML－FOMC＝486．8－42．1－64．9＝379．8 g／d 根据放牧草的DOMD计算放牧草采食量 DMIM＝FOMM／(OMM－DOMDM)＝379．8／(0．791－0．5223＝1413．5 g／d 计算粪中来源于放牧草的干物质数量 FDMM＝DMIM×1－DMDM＝1413．5×(1－0．5428)＝646．3 g／d 随放牧采草额外食入沙土DMIS数量 DMIS＝FDMS＝FDMZ－FDML－FDMC－FDMM＝1204．8－48．7－70．6－646．3＝439．5 g／d2．4．2 常规方法 利用各样本干物质消化率和粪干物质排出量资料进行计算. DMIO＝FDMZ－FDML－FDMC／1－DMDM＝1204．8－48．4－70．6／1－0．5428＝2374．9 g／d 两种方法测得的放牧采食量相差达961．4 g,是个相当可观的数字,然而只要引入DOMD因子进行验证计算,就会发现用常规法测得的放牧采食量应从粪中排出的有机物数量与实际相差过大,其中FOMM＝DMIO×OMM－DOMDM＝2374．9×0．791－0．5223＝638．1 g／d比实际排出量379．8 g／d高出68 %,这说明常规法确实因砂土干扰高估了放牧草采食量.3 讨论3．1 人工模拟采集放牧草样本时尽管已注意到避免沾附砂土的抖落丢失,如本例中牧草样无机物含量高达20．9 %,但仍远远低于此季节试羊实际进食砂土数量,这是常规法误差较大的主要原因.改进方法由于采用DOMD指标,在很大程度上排除了砂土含量对有机物消化率测算上的影响,使测定准确性有较大提高.然而,如能利用食道瘘管动物采集牧草样本,则更具代表性,这应是提高放牧草采食量测定准确性的较好办法2.3．2 大量砂土进入家畜消化道,必然对其消化机能造成重大影响,从而也影响到营养物质的采食、消化和吸收.对于放牧畜而言有进一步开展这方面研究的必要.砂质土壤草场绵羊放牧草采食量的准确测定@冯宗慈$内蒙古畜牧科学院!内蒙古 呼和浩特 010030 @高文渊$内蒙古畜牧科学院!内蒙古 呼和浩特 010030 @高文锁$内蒙古乌兰察布盟畜牧局!内蒙古 集宁 012000 @敖明$内蒙古畜牧科学院!内蒙古 呼和浩特 010030〔1〕冯宗慈等.中国美利奴育成羊夏季放牧采草量及维持代谢能需要量的测定J.内蒙古畜牧科学,1997(增刊):217～220 〔2〕奥德.食道瘘管羊采集和手工采集牧草标样营养成分的比较J.草与畜杂志,1990(增刊):230～231 〔3〕Tilley J M A and Terry R A. A two-stage technique for the invitro digestion of forage cropsJ.Journal of the British Grassland Society196318104～111