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菜籽饼(粕)粗蛋白质及氨基酸营养价值的评价

文献类型: 中文期刊

作者: 邵春荣 1 ; 包承玉 1 ;

作者机构: 1.江苏省农科院牧医所

期刊名称: 饲料研究

ISSN: 10022813

年卷期: 1995 年 06 期

页码:

收录情况: 北大核心

摘要: 菜籽饼(粕)粗蛋白质及氨基酸营养价值的评价江苏省农科院牧医所邵春荣,包承玉菜籽饼(粕)是一种重要的蛋白质饲料资源,其营养价值仅次于豆饼,粗蛋白含量在36%以上,且氨基酸含量比较平衡。本文将对菜籽饼(粕)中粗蛋白及氨基酸的营养价值作一评定,为菜籽饼(粕...

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