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5%S-诱抗素对葡萄成熟期和果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 王敏 1 ; 任瑞 1 ; 于静 1 ; 李一路 1 ; 安栋 1 ; 马小河 1 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院果树研究所

关键词： S-诱抗素;成熟期;品质;葡萄

期刊名称： 山西果树

ISSN： 1005-345X

年卷期： 2014 年 04 期

页码： 3-5

摘要： 本文以8年生秋红宝、红地球葡萄为试验材料,探讨在浆果转色期喷施5%S-诱抗素对葡萄成熟期和果实品质的影响,并确定适宜的喷施浓度,为生产中大面积推广应用提供依据。结果表明:在葡萄转色期喷施5%S-诱抗素100倍液,能有效促进浆果着色,增加果实糖分积累,使葡萄提早成熟上市,并在一定程度上改善浆果品质,提高葡萄的商品价值。但喷施5%S-诱抗素后,葡萄果蒂耐拉力、果实耐压力等指标呈现不同程度的下降,这些指标的降低可能影响到果实货架期的长短。

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