文献类型： 中文期刊
作者： 温为庚 1 ; 林黑着 1 ; 吴开畅 1 ; 杨其彬 1 ; 黄建华 1 ; 江世贵 1 ;
作者机构： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所
关键词： 虾青素;斑节对虾;存活率;特定生长率;免疫指标
期刊名称： 中山大学学报(自然科学版)
ISSN： 0529-6579
年卷期： 2011 年 50 卷 03 期
页码： 144-146
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 虾青素以不同质量分数(0,10,20,40,80,160 mg.kg-1)添加到斑节对虾Penaeus monodon的饲料中投喂30 d,研究虾青素对斑节对虾[初始体质量(1.32±0.03)g]生长、存活和免疫指标的影响。结果显示:虾青素可提高斑节对虾的存活率,但无明显规律性;而增质量率和特定生长率,实验组和对照组间差异显著(P<0.05);就终末均质量而言,实验组与对照组差异显著(P<0.05),但实验组之间无显著差异(P>0.05);虾青素可提高斑节对虾酚氧化酶(PO)的活力,除10 mg.kg-1和20 mg.kg-1组外,其余实验组与对照组差异显著(P<0.05),但对碱性磷酸酶(ALP)、过氧化物酶(POD)、超氧化物岐化酶(SOD)的活力无显著影响。以增重率、特定生长率和酚氧化酶(PO)活力为参考指标,虾青素适宜添加量为40~80 mg.kg-1。
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