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水产动物超长链脂肪酸延伸酶6基因研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 潘奕凡 1 ; 陶易凡 2 ; 朱昊俊 2 ; 强俊 3 ;

作者机构： 1.江苏省水产质量检测中心

2.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心

3.南京农业大学无锡渔业学院

关键词： 超长链脂肪酸延伸酶6;基因功能;脂代谢;水产动物

期刊名称： 水产养殖

ISSN： 1004-2091

年卷期： 2024 年 45 卷 012 期

页码： 20-26

摘要： 简述了水产动物超长链脂肪酸延伸酶6(ELOVL6)基因的研究现状、结构特征和功能特征。指出，ELOVL家族包含多种延伸酶，每种ELOVL均表现出不同的底物偏好性、时空表达以及功能特点。ELOVL6作为维持鱼体内脂肪酸稳态的重要因子之一，受到饮食、激素及不同脂肪源等因素的调控，其促进了脂肪酸的合成，控制了多种代谢类综合疾病的发生与发展。提出，应对ELOVL6精确的生理功能、生物学作用以及在不同水产动物中特有的结构、分布、独特功能及疾病发生机理机制，进行更深入的研究。

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