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紫苏叶挥发油保健功效概述

文献类型： 中文期刊

作者： 李珊珊 1 ; 吴维坚 2 ; 郑开斌 2 ; 杨敏 3 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院亚热带农业研究所

2.;福建省农业科学院亚热带农业研究所

3.;福建省农业科学院亚热带农业研究所;

关键词： 紫苏精油;紫苏叶挥发油;抗氧化;抗炎;抗癌

期刊名称： 福建热作科技

ISSN： 1006-2327

年卷期： 2018 年 01 期

页码： 55-56+61

摘要： 紫苏为我国的传统中药,在我国有2000多年的栽培历史,全草可入药,多以水/醇提物的形式为大众熟知。笔者综述了紫苏挥发油在抗氧化、抑菌抗炎及抑制肿瘤细胞方面的功效,为紫苏叶挥发油在芳香保健方面的应用提供一些理论参考。

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