文献类型： 中文期刊

作者： 李雪君 ¹ ; 吴疆 ² ; 蔡宪杰 ³ ; 吴家静 ¹ ; 孙焕 ¹ ; 孙计平 ¹ ; 许成悦 ³ ; 侯咏 ¹ ; 李旭辉 ¹ ; 俎焕新 ¹ ;

作者机构： 1.河南省农业科学院烟草研究所烟草行业黄淮烟区烟草病虫害绿色防控重点实验室

2.河南省烟草公司南阳市公司

3.上海烟草集团有限责任公司

关键词： 品种;采收标准;成熟度;烤后烟;烘烤特性

期刊名称： 浙江农业科学

ISSN： 0528-9017

年卷期： 2021 年 62 卷 009 期

页码： 1870-1873,1881

摘要： 为探索烤烟新品种渠首1号的采收标准和上部烟的烘烤特性,以云烟87正常采收标准为依据,采收下、中、上3个部位的烟叶并分别设置T-A、T-B和T-C3个成熟度处理,用小烤箱进行烘烤.对烤后烟叶外观、主要化学成分、香气成分等指标进行分析,结果表明:渠首1号下部烟叶T-B时期采收品质较好,SPAD值在23左右;中部烟在T-A或者T-B时期采收,SPAD值在25左右;上部烟在T-B时期采收,SPAD值在19左右.上部T-C时期烟叶在烘烤过程中失水较快,在定色时应适当降低温度,确保稳定定色.本研究为烤烟的成熟采收提供理论依据.