文献类型： 中文期刊

作者： 魏善元 ¹ ; 左明玉 ² ; 杜慕云 ³ ; 李剑 ³ ; 陈旭 ³ ; 朱森林 ³ ; 张爱华 ³ ; 王小波 ³ ; 吴小波 ³ ;

作者机构： 1.贵州省农作物品种资源研究所

2.遵义市农委

3.贵州省农业资源与环境研究所

关键词： 酱香白酒糟;鸡腿菇;资源化利用

期刊名称： 食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 2016 年 38 卷 02 期

页码： 39-40

摘要： 试验以酱香白酒糟为主原料,设计5个不同配方栽培鸡腿菇。结果表明,酱香白酒糟可以部分替代棉子壳栽培鸡腿菇。综合分析比较,配方3(棉子壳41%,酱香白酒糟50%,阔叶木屑5%,糖1%,磷肥1%,石膏2%)产量最高,子实体形状好,生物学效率91.04%,为最佳配方。