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沙棘果中重金属与农药残留的检测分析

文献类型: 中文期刊

作者: 侯霄 1 ; 滑小赞 2 ; 卫罡 1 ;

作者机构: 1.山西省医药与生命科学研究院

2.山西省农业科学院农业环境与资源研究所

关键词: 沙棘果;重金属;铅;砷;汞;农药残留;六六六;滴滴涕

期刊名称: 国际沙棘研究与开发

ISSN: 1672-4836

年卷期: 2014 年 03 期

页码: 5-10

摘要: 对山西8个主产地沙棘果进行重金属和农药残留量检测,为沙棘资源的进一步开发利用提供参考依据。运用原子吸收分光光度法、原子荧光分光光度法和气相色谱法分别测定沙棘果中铅、砷、汞和六六六、滴滴涕的含量。结果看到,山西沙棘果重金属铅、砷、汞和农药残留六六六、滴滴涕的含量均极少,甚至未检出。表明山西沙棘果重金属和农药残留均未超标,符合药食用标准,并且优于国家相关标准。因此,山西沙棘果无论药用还是食用都是安全的。

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