文献类型： 中文期刊

作者： 胡月 ¹ ; 伊婷 ¹ ; 乔家运 ² ; 李玉鹏 ³ ; 李海花 ¹ ;

作者机构： 1.天津农学院动物科学与动物医学学院天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室

2.天津师范大学生命科学学院天津市动物多样性保护与利用重点实验室

3.天津市农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 敌草快;氧化损伤;Nrf2/HO-1信号通路;炎症反应

期刊名称： 畜牧兽医学报

ISSN： 0366-6964

年卷期： 2024 年 55 卷 011 期

页码： 5101-5113

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 旨在建立敌草快诱导的肉鸡氧化损伤模型，并初步揭示其分子机制。将160只1日龄肉鸡随机分为4组，对照组（C）、低剂量组（T1）、中剂量组（T2）和高剂量组（T3）组，每组4个重复，每个重复10只。在第16日龄（第一阶段）时，每个重复抽取5只鸡，第37日龄（第二阶段）时抽取剩余5只鸡，称取肉鸡体重，计算每组平均体重，腹腔注射敌草快。T1、T2和T3组分别腹腔注射5、10、20 mg·kg^-1的敌草快，对照组注射相应剂量的生理盐水。两次注射后的当天和第5天，每个重复抽取2只，采血并取样。结果表明：两次注射敌草快后，与对照组相比，1)试验组肉鸡精神沉郁、饮食减少，T3组注射后6 h有2只鸡出现死亡，注射后72 h和96 h试验组肉鸡体重均极显著降低（P<0.01）;2)T2和T3组血清中二胺氧化酶（DAO）、谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）活性均极显著（P<0.01）升高；3)T2和T3组血清中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性均极显著降低（P<0.01）,丙二醛（MDA）水平均极显著升高（P<0.01）,第二阶段T3组血清中超氧化物歧化酶（SOD）活性显著降低（P<0.05）;4)试验组各组血清中肿瘤坏死因子-α（TNF-α）和白细胞介素-6（IL-6）含量均极显著升高（P<0.01）;5)试验组出现炎性细胞浸润，部分肝细胞空泡样变，细胞质疏松明显，且各肠段绒毛脱落较为严重；组织学评分显示，与对照组相比，T2组与T3组肝脏和小肠评分均极显著升高（P<0.01）,除第二阶段十二指肠评分外，T1组与对照组相比无显著差异；6)各试验组肉鸡肝脏和空肠中ZO-1和OCLDN mRNA表达量均极显著降低（P<0.01）;7)肝脏中T2组HO-1 mRNA表达量显著低于T1组（P<0.05）;空肠中T2组和T3组Nrf2和HO-1 mRNA表达量较T1组均极显著降低（P<0.01）。综上所述，本研究成功建立敌草快诱导的肉鸡氧化损伤模型，且以10 mg·kg^-1的注射剂量为建立氧化损伤模型最为适宜，同时发现敌草快可能通过Nrf2/HO-1信号通路来诱导炎症相关因子生成且抑制抗氧化酶的表达，引起肉鸡肠道屏障损伤，从而引起肉鸡炎症反应。