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黄鳍金枪鱼深水网箱养殖技术初探

文献类型: 中文期刊

作者: 周胜杰 1 ; 于刚 1 ; 马振华 1 ;

作者机构: 1.中国水产科学研究院南海水产研究所

期刊名称: 科学养鱼

ISSN: 1004-843X

年卷期: 2022 年 006 期

页码: 61-62

收录情况: 北大核心

摘要: 黄鳍金枪鱼隶属鲈形目、鲭亚目、鲭科、金枪鱼属,俗称黄鳍鲔。黄鳍金枪鱼是一种高度跨洋性的洄游性鱼,素以肉质细嫩鲜美、营养均衡且绿色无污染而享誉国际市场,并被誉为世界三大营养鱼品种之一。我国关于黄鳍金枪鱼养殖方式、方法正处于探索阶段,国内市场主要依靠远洋捕捞和进口来满足需求。澳大利亚、日本、墨西哥、巴拿马等国家已开展黄鳍金枪鱼的养殖与研究,黄鳍金枪鱼以网箱养殖为主,

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