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"淮安黄瓜"产业现状及发展建议

文献类型： 中文期刊

作者： 付海朋 1 ; 孟攀奇 1 ; 娄丽娜 2 ;

作者机构： 1.天津市农业科学院黄瓜研究所

2.江苏省农业科学院蔬菜研究所

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6346

年卷期： 2021 年 012 期

页码： 102-105

收录情况： 北大核心

摘要： 江苏淮安是我国重要的黄瓜产区,"淮安黄瓜"2011年获国家地理标志产品认证。对"淮安黄瓜"的产业现状、存在问题进行分析,从栽培设施、种植品种、栽培技术、销售模式、劳动人员素质、产业链发展等方面提出发展建议。江苏是我国蔬菜生产大省,蔬菜年产量约占全国总产量的7%,黄瓜是江苏省重要的蔬菜作物之一,主要集中在淮安地区。近5年淮安地区黄瓜种植面积稳定保持在6 666.7 hm2（10万亩）以上,

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