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农药在蔬菜中的残留动态及降解规律研究

文献类型： 中文期刊

作者： 袁大伟 1 ; 吕卫光 1 ; 李双喜 1 ; 郑宪清 1 ; 何七勇 1 ; 张娟琴 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院生态环境保护研究所

关键词： 百菌清;乐果;氰戊菊酯;残留动态;降解规律

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2014 年 09 期

页码： 317-320

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了寻找有效降低蔬菜中农药残留的方法,促进蔬菜产业的健康发展,本研究选用百菌清、氰戊菊酯、乐果3种使用广泛、具有代表性的农药为试验材料,采用气相色谱法测定蔬菜上农药的残留动态。结果表明:施药当天氰戊菊酯、乐果、百菌清3种农药在生菜中的残留量要明显高于番茄,分别高出42.9%、44.9%、57.8%,第7天3种农药在番茄和生菜的残留量分别为154~285μg/kg、258~528μg/kg。施药当天乐果、百菌清、氰戊菊酯3种农药在大棚中芹菜上的残留量较露地分别高出2.9%、7.1%、6.0%。在5~20天期间露地芹菜的农药降解速度也明显高于大棚。氰戊菊酯的沉降试验表明:1天内沉降量为农药用量的8.77%~19.64%。农药在蔬菜上的起始浓度与蔬菜食用部分表面积比有关;大棚蔬菜的农药降解速度要明显慢于露地蔬菜农药的降解速度;农药的沉降现象是影响大棚农药残留量的重要因素。

  • 相关文献

[1]百菌清在真姬菇及培养料中的残留. 曲明清,邢增涛,赵莉,程继红,白冰,谢文明. 2007

[2]内分泌干扰素氰戊菊酯对成年雄性小鼠繁殖生理的影响. 徐克斯,蒋辉,杭怡琼,薛惠琴,夏东. 2010

[3]气相色谱-串联质谱法检测糙皮侧耳及其培养料中氰戊菊酯残留及动态变化. 杨慧,张其才,付白莲,饶钦雄,宋卫国. 2017

[4]杏鲍菇及培养料中毒死蜱的残留动态. 曲明清,李传华,王伟民,盛亚红,张栩,陈军平. 2013

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