文献类型： 中文期刊

作者： 宋雪莹 ¹ ; 高圣玥 ¹ ; 李静 ² ; 李平 ¹ ; 李伟 ¹ ; 蓝岚 ¹ ; 唐玲玲 ¹ ; 宋岩 ¹ ;

作者机构： 1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院

2.黑龙江省鹤岗市农业综合服务中心

关键词： 抗菌肽;绿色饲料添加剂;生物学功能;生产性能;免疫调节

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2024 年 005 期

页码： 64-68

收录情况： 北大核心

摘要： 抗菌肽因具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤细胞和免疫调节等生物学功能，在人类抗肿瘤药物开发、食品加工和畜牧兽医领域受到广泛关注。在饲料中，添加抗菌肽可以提高畜禽生产性能，增强机体免疫力，表现出替代抗生素的良好潜力。本文综述了抗菌肽的种类、生物学功能及在畜禽生产中的应用，旨在全面、深入了解抗菌肽的作用，为开发新型绿色饲料添加剂提供参考，以推动抗菌肽在畜牧领域的广泛应用。