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菜用黄麻资源筛选及品质评价

文献类型： 中文期刊

作者： 曾日秋 1 ; 洪建基 1 ; 李跃森 1 ; 杨炎兴 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院甘蔗研究所

关键词： 菜用黄麻资源;产量;品质;评价

期刊名称： 中国麻业科学

ISSN： 1673-7636

年卷期： 2010 年 32 卷 04 期

页码： 189-192+197

摘要： 对30份菜用黄麻资源从生物学特性、产量、菜用品质等方面进行研究,结果表明,现蕾日数、鲜嫩茎叶产量分别高于对照种(埃及黄麻)的有14份和16份;食味性状鉴定评分评价高于或相当于对照种的有17份;钙含量高于对照种有6份;有6份硒含量达10.2ug/100g DW以上,高于菜花(硒含量7.2ug/100g DW)。综合评价较好的菜用黄麻资源是巴长4号和越南长果,建议进行示范推广。

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