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氮磷钾、灌水、喷洒杀菌剂对强筋小麦产量和品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 季书勤 1 ; 郭瑞 1 ; 赵淑章 1 ; 王汉芳 1 ; 张德奇 1 ;

作者机构： 1.河南省农业科学院小麦研究所

关键词： 小麦;栽培技术;产量;品质

期刊名称： 华北农学报

ISSN： 1000-7091

年卷期： 2006 年 21 卷 04 期

页码： 86-90

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 2001~2004年连续4年在大田和池栽2种条件下研究主要栽培措施(氮磷钾、灌水和喷洒杀菌剂)对强筋小麦产量和品质的影响。研究结果表明,氮肥运筹以“前轻中重后补充”模式的产量品质俱佳;施用氮肥对强筋小麦的面团稳定时间有明显的正效应,对蛋白质、湿面筋有一定的正效应,尤其在肥力偏低的地块,施氮效果十分明显,而磷、钾肥对几项指标都有一定负效应;强筋小麦的品质指标有随灌水次数的增加而降低的趋势,产量和品质俱佳又节水的处理为小麦生育中期供水即浇拔节期水;喷洒杀菌剂可以显著提高子粒千粒重,喷洒1次杀菌剂对子粒品质无明显影响,喷洒3次子粒的品质有下降的趋势。

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