文献类型： 中文期刊
作者： 葛权松 1 ; 郁宝平 1 ;
作者机构： 1.江苏省农科院饲料所
期刊名称： 畜牧与兽医
ISSN： 05295130
年卷期： 1995 年 05 期
页码：
收录情况： 北大核心
摘要： 必需氨基酸──色氨酸营养的研究葛权松郁宝平（江苏省农科院饲料所２１００１４）（江苏科技出版社）随着蛋白质营养研究的不断深入，有关氨基酸的可利用率，氨基酸间的比例平衡，理想蛋白的氨基酸模式及氨基酸代谢已成为蛋白质营养研究的主要方面。关于必需氨基酸所占日...
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