文献类型: 中文期刊
作者: 徐鸿雁 1 ; 鲍大鹏 2 ;
作者机构: 1.青海省农林科学院
2.上海市农业科学院食用菌研究所
关键词: 食用菌产业;青海省;制约因素;发展对策
期刊名称: 中国食用菌
ISSN: 1003-8310
年卷期: 2022 年 41 卷 011 期
页码: 93-97
摘要: 食用菌生产在农业产业结构调整和新农村建设中发挥着重要作用.近年来青海省食用菌产业发展较快,栽培规模逐步扩大、栽培品种逐渐增多、生产产量也日益增长,但生产技术水平低、产业化程度不高、缺乏自主知识产权品种等一系列问题仍制约着产业的发展.通过总结青海省食用菌产业发展现状,分析了制约产业发展的关键因素,提出了相应的发展方向及对策,以期为青海省食用菌产业高质量发展提供参考.
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