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干旱胁迫对大蒜生长及生理特性的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 田萌 1 ; 王丽慧 1 ; 钟启文 1 ; 边海燕 1 ; 田洁 1 ;

作者机构: 1.青海大学农林科学院青海省蔬菜遗传与生理重点实验室;省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室

关键词: 大蒜;干旱胁迫;生长指标;解剖结构;生理特性

期刊名称: 青海大学学报

ISSN: 1006-8996

年卷期: 2018 年 04 期

页码: 48-53

摘要: 为探讨大蒜植株对干旱胁迫的生理响应特征,本研究以"乐都紫皮大蒜"为试验材料,采用人工控水的方法,研究干旱胁迫对其植株生长特性、根解剖结构及生理指标的影响。结果表明:干旱胁迫影响了大蒜植株的形态,使其叶片皱缩发黄,根长变短;胁迫处理下,大蒜的株高、假茎粗、最大叶长及地上部鲜重均显著低于对照,胁迫7~35 d各生长指标变化幅度不大,干旱胁迫抑制了植株的生长;对根系解剖结构的观察发现,胁迫使根部皮层薄壁细胞扭曲变形,部分细胞破裂,内皮层细胞及韧皮部体积减小;胁迫对叶片生理特性也存在显著影响。干旱处理降低了叶片含水量和总叶绿素含量,同时,胁迫通过"先促进合成后抑制累积"的方式调控可溶性蛋白及可溶性总糖的代谢,从而响应干旱逆境。

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