文献类型： 中文期刊
作者： 邹桂伟 1 ; 罗相忠 1 ;
作者机构： 1.中国水产科学研究院长江水产研究所
期刊名称： 科学养鱼
ISSN： 1004-843X
年卷期： 2009 年 09 期
页码： 14-16
收录情况： 北大核心
摘要： 大口鲇(Silurus meridionalis Chen)又称南方大口鲇,俗称河鲇、鲇巴朗等,是主要产于我国长江流域的肉食性大型名贵经济鱼类。其具有生长快、肉质细嫩、味道鲜美、抗病力强、容易捕捞等优点;同时还具有广泛的生态适应性,不仅在江河、湖泊、水库、池塘中生存,而且还能适应于网箱中进行密养。
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