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野生大豆苯丙氨酸解氨酶(PAL)在不同诱导条件下变化规律

文献类型: 中文期刊

作者: 张必弦 1 ; 胡小梅 1 ; 朱延明 1 ; 来永才 2 ; 李炜 3 ; 肖佳磊 3 ; 李琬 3 ; 毕影东 3 ;

作者机构: 1.东北农业大学生命科学学院

2.黑龙江省农业科学院博士后工作站

3.黑龙江省农业科学院耕作栽培研究所

关键词: 野生大豆;苯丙氨酸解氨酶;诱导条件

期刊名称: 大豆科学

ISSN: 1000-9841

年卷期: 2011 年 30 卷 04 期

页码: 174-176+180

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 以野生大豆(龙野01-177)为材料,根据PAL酶活性的影响因素,选取48 h为一个周期,每3 h进行取样,研究低温(-4℃)诱导、机械损伤诱导、紫外线照射诱导、激素BAP诱导和正常对照组条件下的酶活性、蛋白含量、酶比活性的变化。结果表明:4种诱导条件下野生大豆PAL的酶活性和蛋白质含量变化趋势均相同且表现出不同的变化规律;通过比较酶比活性,发现4种诱导条件中,低温诱导效果最好。

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