文献类型： 中文期刊
作者： 吴玉鹏 1 ; 赵晓梅 2 ; 叶凯 2 ; 陈维维 2 ;
作者机构： 1.新疆农业职业技术学院
2.新疆农业科学院生物质能源研究所
关键词： 钙;1-MCP;库尔勒香梨;贮藏品质
期刊名称： 新疆农业科学
ISSN： 1001-4330
年卷期： 2016 年 53 卷 01 期
页码： 9-15
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 【目的】改善库尔勒香梨贮藏品质,筛选适宜的田间喷钙浓度和采后1-MCP处理浓度,为库尔勒香梨采后贮藏保鲜提供理论依据。【方法】以库尔勒香梨为试材,分别通过采前喷施液钙(0.014%、0.017%、0.020%)和采后1-MCP处理(1.0、2.0和3.0μL/L),研究钙和1-MCP对库尔勒香梨黑斑病和果实贮藏品质的影响。【结果】和对照相比,采前喷施一定浓度(0.014%、0.017%)的液钙并结合采后1-MCP处理,能有效延缓库尔勒香梨果实软化,保持果实内较高的可溶性固形物和VC含量,减少萼端黑斑病的发生,改善果实的贮藏品质。【结论】果实坐果2~6周内,喷施0.014%液钙,结合采后2.0μL/L 1-MCP处理果实,不但能使库尔勒香梨果实保持较高的可溶性固形物含量,而且能降低贮藏期间果实萼端黑斑病的发生;喷施0.017%液钙,结合1.0μL/L 1-MCP处理果实,能保持较高的VC;喷施0.017%液钙,结合2.0μL/L 1-MCP处理果实,能使保持果实较好的硬度。
- 相关文献
[1]不同处理对库尔勒香梨萼端黑斑病抗性诱导的研究. 赵晓梅,李疆,吴玉鹏,王旭辉,叶凯,陈维维. 2014
[2]1-MCP处理对库尔勒香梨贮藏品质和生理效应的影响初报. 赵晓梅,叶凯,吴玉鹏,章世奎,倪建文. 2012
[3]1-MCP对库尔勒香梨贮藏品质和矿质营养的影响. 赵晓梅,叶凯,吴玉鹏. 2012
[4]库尔勒香梨萼端腐烂与Ca、Mg、K营养的关系. 冯云霄,关军锋,李世强,何子顺,李丽梅,赵晓梅. 2015
[5]采前喷钙对库尔勒香梨贮藏品质和矿质营养的影响. 赵晓梅,叶凯,吴玉鹏,章世奎,倪建文. 2012
[6]采前喷钙对库尔勒香梨黑心病和贮藏品质的影响. 赵晓梅,李疆,叶凯,吴玉鹏,祁岩龙. 2012
[7]Quality characteristics of fresh-cut 'Hami' melon treated with 1-methylcyclopropene. Guo, Qin,Cheng, Linlin,Wang, Jide,Wu, Bin,Che, Fenbin,Zhang, Pin. 2011
[8]Molecular Cloning, Structural Characterization, and Ripening-Related Expression of Lipoxygenase Genes from Three Persimmon Cultivars Differing in Postharvest Ripening Rate. Hou, Yali,Ban, Qiuyan,Zhang, Ting,Rao, Jingping,Huber, Donald J.,Dong, Xiaoqing,Chang, Xiaoxiao,Zhang, Ting.
[9]Effects of different postharvest treatments on the physiology and quality of 'Xiaobai' apricots at room temperature. Wu, Bin,Che, Feng-bin,Guo, Qin,Wang, Gang-xia,Peng, Xin-yuan,Wang, Ji-de.
[10]库尔勒香梨采后果实不同部位的呼吸多途径差异研究. 潘俨,孟新涛,郭铁群,薛素琳,赵多勇,廖康. 2016
[11]近年来库尔勒市香梨产量变化及成因分析. 张峰,李志宏,何子顺,李世强. 2013
[12]响应面法优化库尔勒香梨钙、1-MCP和冷藏温度组合. 赵晓梅,李疆,叶凯,王旭辉,吴玉鹏. 2014
[13]草酸处理对库尔勒香梨黑斑病抑制效果的研究. 陈维维,赵晓梅,叶凯,涂振东. 2016
[14]库尔勒香梨果实发育过程中品质相关生理生化指标变化规律研究. 许娟,卢春生,张校立,李鹏,李疆. 2015
[15]库尔勒香梨杂交育种技术. 林彩霞,张校立,位杰,蒋媛. 2018
[16]库尔勒香梨挥发性物质及初生代谢物的GC-MS分析. 刘园,向思敏,王江波,吴翠云,唐章虎,龚涵,张雪,徐娟. 2020
[17]反接萼端黑斑病致病菌果实品质的变化. 樊国全,赵晓梅,俄热肯·库万别克,吴玉鹏. 2017
[18]库尔勒香梨果实分级品质识别特征的研究. 李德华,孟新涛,许铭强,车凤斌,潘俨,赵多勇. 2018
[19]与质外体活性氧产生相关的酶基因在库尔勒香梨果实不同发育时期的表达特性. 史智勇,曹艺洁,玉苏甫·阿不力提甫,艾沙江·买买提. 2021
[20]库尔勒香梨园土壤锰的空间分布特征及其有效性与土壤pH的关系. 肖雪,玛依拉·玉素音,柴仲平,龚湲棐,廖鑫宇,戈启军,玉素甫江·玉素音. 2021
作者其他论文 更多>>
-
基于网上在线评论对新疆红枣线上销售的分析与改进研究
作者：赵晓梅;王可尔;谭玉鹏;谢能斌;耿阳;鲍立威
关键词：在线评论;新疆红枣;线上销售;改进策略
-
喷施不同营养元素叶面肥对蟠枣缩果病和品质的影响
作者：谭玉鹏;耿阳;吴佳辉;李斌斌;王玉红;赵晓梅
关键词：营养元素;叶面肥;蟠枣;缩果病;品质
-
贮藏温度对'京沧1号'枣果实表皮蜡质的影响
作者：杨莲;谭玉鹏;王晨;耿阳;张政;吴斌;张平;赵晓梅
关键词：‘京沧1号’;表皮蜡质;贮藏温度;气相色谱-质谱(GC-MS)
-
新疆3个鲜食枣品种的抗寒性评价
作者：刘敏;靳娟;阿布都卡尤木·阿依麦提;樊丁宇;郝庆;杨磊;赵晓梅;耿文娟
关键词：抗寒性;LT50;主成分分析;隶属函数
-
喷施叶面肥对冬枣生长及贮后货架品质的影响
作者：谭玉鹏;耿阳;赵晓梅;鲍立威;薄学敏;张婷;孟伊娜
关键词：叶面肥;冬枣;生长发育;贮藏;货架品质
-
鲜枣贮藏保鲜方法研究进展
作者：耿阳;赵晓梅;李斌斌;马生军;谭玉鹏
关键词：鲜枣;贮藏保鲜;研究进展
-
采收成熟度对'京沧1号'枣贮藏品质及抗氧化活性的影响
作者：耿阳;赵晓梅;谭玉鹏;樊丁宇;李斌斌;马生军
关键词：‘京沧1号’枣;采收成熟度;果实品质;抗氧化活性
