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养殖密度对鱼类福利影响研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 刘宝良 1 ; 雷霁霖 2 ; 贾睿 2 ; 刘滨 2 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所

2.中国水产科学研究院黄海水产研究所,农业部海洋渔业可持续发展重点实验室,青岛市海水鱼类种子工程与生物技术重点实验室

关键词： 养殖密度;鱼类福利;集约化养殖;生长;健康状态;应激反应

期刊名称： 中国工程科学

ISSN： 1009-1742

年卷期： 2014 年 16 卷 09 期

页码： 100-105

收录情况： 北大核心

摘要： 水产养殖密度是现代集约化养殖生产过程中十分重要的生产管理要素,不合理的养殖密度易使鱼类长期处于应激胁迫之中,从而影响到鱼类福利水平,增大养殖管理风险。目前国际上对鱼类福利养殖的密度问题十分重视并广泛开展研究。本文将重点阐述鱼类表观现象,如生长状况、健康状态、应激反应和行为特征等指示因子,对养殖鱼类福利进行密度评估,以探讨最佳养殖密度和向生产者提供有实际参考意义的技术理论。

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