文献类型: 中文期刊
作者: 张黎玉 1 ; 林长平 1 ;
作者机构: 1.江苏省农业科学院粮食作物研究所
期刊名称: 江苏农业学报
ISSN: 10004440
年卷期: 1995 年 01 期
页码:
摘要: 低糖甘薯脯加工方法张黎玉,林长平(江苏省农业科学院粮食作物研究所,南京210014)AMethodofProcessingforPreserveaSweetPotatowithLowContentsofsugar¥ZHANGLiyuandLINCha...
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