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叶面施硒对瓜菜品质及富硒效果的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 胡颖慧 1 ; 王根林 2 ; 李玉梅 3 ; 孟祥海 1 ; 王佰成 1 ;

作者机构： 1.黑龙江省农业科学院牡丹江分院

2.黑龙江省农业科学院畜牧研究所

3.黑龙江省农业科学院土壤肥料与环境资源研究所

关键词： 瓜菜;富硒;产量;品质

期刊名称： 黑龙江农业科学

ISSN： 1002-2767

年卷期： 2021 年 006 期

页码： 24-27

摘要： 为筛选瓜菜适宜的有机硒施用浓度,提高瓜菜品质及产量,以茄子、红薯和甜瓜为试验材料,叶面喷施不同浓度的有机硒营养液(1 000和1 500mL·667m-2),测定参试瓜菜的果实性状、营养指标和产量。结果表明:叶片喷施不同浓度有机硒均增加了茄子、红薯及甜瓜产量,其中茄子喷施有机硒量以1 000mL·667m-2增产效果显著,红薯及甜瓜产量在不同用量之间差异不显著;叶面喷施有机硒能够显著提高3种瓜菜作物的VC含量,提高甜瓜可溶性固形物含量,增加红薯粗蛋白、干物质及还原糖含量;3种瓜菜类作物对有机硒的富集效果表现为甜瓜>茄子和红薯,茄子及红薯以有机硒用量为1 000 mL·667 m-2,甜瓜以有机硒用量为1 500mL·667m-2的富硒效果较好。

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