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芒果采后处理技术规程研究

文献类型： 中文期刊

作者： 王璧生 1 ; 刘景梅 1 ; 彭埃天 1 ; 黄华 1 ; 刘朝桢 1 ;

作者机构： 1.广东省农科院植物保护研究所

关键词： 芒果,紫花芒,采后处理,技术规程

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 1997 年 03 期

页码：

摘要： 根据广东省芒果生产的实际情况，结合我们１９９０－１９９５年对紫花芒的研究结果，制订出一套适合我省芒果商品生产的采后处理技术规程，主要环节包括适时采收、果实分级和清洗、防腐处理、涂蜡、包装、催熟、贮运销售等。两年来在省内外芒果产区推广应用，在生产中已取得了良好的效果

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