文献类型： 中文期刊

作者： 武俊达 ¹ ; 徐龙鑫 ¹ ; 周文章 ¹ ; 张凯凯 ¹ ; 王文涛 ² ; 汪勇 ² ;

作者机构： 1.贵州省畜牧兽医研究所

2.贵州省清镇市农业农村局

关键词： 刺梨渣;发酵饲料;贵州水牛;饲喂试验

期刊名称： 贵州畜牧兽医

ISSN： 1007-1474

年卷期： 2020 年 006 期

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摘要： 为研究在日粮中添加刺梨渣发酵饲料对贵州水牛生长性能、血液生化指标和经济效益的影响,筛选出适合饲喂贵州水牛的刺梨渣发酵饲料配比,选取月龄及体重相近的贵州水牛30头,平均分为3组进行刺梨渣发酵饲料饲喂对比试验:对照组饲喂常规饲料;试验1组、试验2组日粮中分别添加13%、16%刺梨渣发酵饲料,分别替代日粮中的麸皮(替代比例分别为5%、5%)、豆粕(替代比例分别为2%、4%)、青贮玉米(替代比例分别为6%、7%),测定各组增重、血液生化指标和经济效益.结果:(1)试验1组、2组的平均日增重比对照组分别提高17.63%、18.64%(P<0.05),料重比分别比对照组降低18.68%、17.97%(P<0.05),头均利润分别增加15.81%、16.52%(P<0.05).(2)日粮中添加13%或16%刺梨渣发酵饲料可以显著提高贵州水牛血清中T-SOD、GSH-Px、T-AOC、Ig M、Ig G的含量,显著降低MDA含量(P<0.05).结论:在日粮中添加13%或16%刺梨渣发酵饲料能提高贵州水牛机体的抗氧化性能及免疫力,提高日增重,降低饲养成本,增加经济效益,属于饲喂效果较好的发酵饲料.综合比较,刺梨渣发酵饲料在贵州水牛饲料中的添加量以占日粮的16%(干物质基础)效果较好.