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甘薯钾素营养及其生理机制研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 李洪民 1 ; 唐忠厚 1 ; 唐君 1 ; 张安 1 ; 曹清河 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院甘薯研究所/江苏徐淮地区徐州农业科学研究所

关键词： 甘薯;钾;碳氮代谢;抗逆性

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2014 年 42 卷 04 期

页码： 13-15

收录情况： 北大核心

摘要： 甘薯是重要的粮食、饲料和工业加工原料,钾是甘薯中含量最丰富的矿质元素,而甘薯也是对钾肥需求最多的作物之一。综述了甘薯的钾素营养及生理机制,探讨了甘薯的钾肥效应、钾与甘薯的生理代谢和抗逆性的关系,以及钾素营养的生理机制等,以期为甘薯的钾高效品质育种和原料加工提供借鉴。

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