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不同收获时期对稻米品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 姜萍 1 ; 杨占烈 1 ; 余显权 2 ;

作者机构： 1.贵州省农业科学院水稻研究所

2.贵州大学农学院

关键词： 杂交水稻;稻米品质;收获时期

期刊名称： 贵州农业科学

ISSN： 1001-3601

年卷期： 2006 年 34 卷 01 期

页码： 68-69

收录情况： CSCD

摘要： 研究了不同收获时期对杂交稻稻米品质的影响。结果表明:研究的7个品质指标中,不同收获时期处理间的精米率、整精米率和蛋白质含量存在显著差异,而垩白粒率、垩白度、粒长、米粒长宽比均无显著差异。精米率、整精米率和蛋白质含量均以黄熟期最高。

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