文献类型： 中文期刊

作者： 邢斌 ¹ ; 连槿 ² ; 谢海波 ² ; 何文彪 ² ; 朱凯艺 ² ; 谢修志 ² ; 钱建平 ¹ ;

作者机构： 1.国家农业信息化工程技术研究中心

2.广州市农产品质量安全监督所

关键词： 农产品;监管与追溯;质量安全

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2015 年 42 卷 15 期

页码： 142-147

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 农产品质量安全事件频繁发生,给人们的人身安全构成了较大的危害。针对广州市蔬菜农产品质量安全问题,构建了蔬菜农产品监管与追溯体系。从政府监管角度出发,研究分析了农产品信息采集、产品检测、数据传输等关键技术,在此基础上研发了广州市蔬菜农产品质量安全监管与追溯平台。该平台在广州市农产品质量安全监管部门及生产企业进行应用示范,结果表明监管与追溯平台的构建能有效地管理生产企业及其相关产品信息并保障农产品的质量安全。