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枇杷种质资源可溶性固形物含量分析

文献类型: 中文期刊

作者: 魏秀清 1 ; 邓朝军 1 ; 章希娟 1 ; 郑姗 1 ; 胡文舜 2 ; 张立杰 1 ; 谢丽雪 1 ; 张小艳 1 ; 林旗华 1 ; 郑少泉 1 ;

作者机构: 1.福建省农业科学院果树研究所

2.福建省龙眼枇杷育种工程技术研究中心

关键词: 枇杷;种质资源;可溶性固形物含量

期刊名称: 福建果树

ISSN: 1004-6089

年卷期: 2009 年 02 期

页码: 56-61

摘要: 对保存在国家果树种质资源福州枇杷圃内不同来源地的243份枇杷种质资源的可溶性固形物(TSS)含量进行测定分析,结果表明,枇杷种质的TSS含量的差别较大,变异系数为18.01%,存在较丰富的多样性。经K-S检验,TSS含量Sig.值为0.526,符合正态分布。不同风味和果肉颜色的枇杷种质间TSS含量存在显著或极显著差异,不同来源地的枇杷种质TSS含量差异不显著。

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