文献类型： 中文期刊

作者： 田娟 ¹ ; 文华 ² ; 郜卫华 ² ; 蒋明 ² ; 吴凡 ² ; 刘伟 ² ; 杨长庚 ² ; 喻丽娟 ² ; 陆星 ³ ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院长江水产研究所农业部淡水生物多样性保护重点实验室;长江大学动物科学学院水产系

2.;中国水产科学研究院长江水产研究所农业部淡水生物多样性保护重点实验室;长江大学动物科学学院水产系

3.;中国水产科学研究院长江水产研究所农业部淡水生物多样性保护重点实验室;长江大学动物科学学院水产系;

关键词： 吉富罗非鱼;肌醇;需求量;脂肪;血清

期刊名称： 南方水产科学

ISSN： 2095-0780

年卷期： 2018 年 02 期

页码： 83-89

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用肌醇水平分别为0 mg·kg–1、100 mg·kg–1、200 mg·kg–1、400 mg·kg–1、800 mg·kg–1和1 600 mg·kg–1饲料的6组等氮等能实验饲料,养殖初始体质量(74.36±5.32)g的吉富罗非鱼(GIFT Oreochromis niloticus)12周,通过测定生长、鱼体成分以及血清指标来综合评价饲料肌醇水平对罗非鱼的影响,以期获得大规格吉富罗非鱼对饲料肌醇的需要量。结果表明,饲料中添加肌醇可显著提高罗非鱼增重率、采食量和饲料系数(P<0.05);对增重率与饲料肌醇水平作二次回归分析,得出其需要量为847 mg·kg–1饲料;罗非鱼全鱼、肌肉和肝脏中的粗脂肪含量均随饲料肌醇添加量的增加而降低;添加肌醇对罗非鱼肌肉、肝脏粗蛋白含量均无显著影响(P>0.05)。当肌醇水平为800 mg·kg–1和1 600 mg·kg–1饲料时,血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性均较对照组显著降低(P<0.05);随饲料中肌醇含量的升高,总胆固醇和甘油三酯含量呈现先降低后升高的趋势,而血糖呈现先升高后降低的趋势。综上所述,大规格吉富罗非鱼饲料中肌醇的需要量为847 mg·kg–1饲料,且饲料中添加肌醇有利于降低组织脂肪蓄积,并可改善肝功能。