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食品安全移动实验室规范化探讨——以食品安全监测车为例

文献类型： 中文期刊

作者： 孙立荣 1 ; 刘贤金 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所

关键词： 食品安全;移动实验室;监测车;仪器设备;运行管理;规范化

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2008 年 05 期

页码： 264-266

收录情况： 北大核心

摘要： 简要介绍了食品安全移动实验室现状与发展趋势,并以目前我国广泛使用的食品安全监测车为例,进行仪器设备更新配置和运行管理规范化探讨,使其提升为具有法定检测资质的移动实验室,进一步通过实验室认可,实现第三方公正检测能力。

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