文献类型: 中文期刊
作者: 高林森 1 ;
作者机构: 1.河北省农林科学院农业经济研究所
关键词: 草莓;贮藏保鲜;技术;应用
期刊名称: 河北农业科学
ISSN: 1008-1631
年卷期: 2005 年 9 卷 03 期
页码: 88-91
摘要: 综述了近20a来草莓贮藏保鲜技术的研究成果,对各种贮藏保鲜技术的成本、难易程度、效果以及应用范围进行了比较,提出了理想的草莓贮藏保鲜技术模式。
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