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丁酸钠对凡纳滨对虾生长性能、消化酶活性、抗氧化力和相关基因表达的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 高哲颖 1 ; 袁春营 1 ; 崔青曼 1 ; 张天时 1 ; 薛洋洋 1 ;

作者机构： 1.天津市滨海新区农业农村发展服务中心;天津科技大学海洋与环境学院;中国水产科学研究院黄海水产研究所;天津通洋农业科技有限公司

关键词： 丁酸钠;凡纳滨对虾;生长性能;消化酶;抗氧化酶;相关基因表达

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2024 年 12 期

页码： 89-94

收录情况： 北大核心

摘要： 研究旨在探讨丁酸钠对凡纳滨对虾[初始体重(5.45±0.74)g]生长性能、消化酶活性、抗氧化能力及相关基因表达的影响。用添加0、0.5、1.0和2.0 g/kg丁酸钠的饲料（分别记为对照组、0.5 g/kg组、1.0 g/kg组和2.0 g/kg组）饲喂对虾42 d，结果表明：与对照组相比，1.0 g/kg组显著提高了对虾的增重率和特定生长率（P<0.05），显著降低了饲料系数（P<0.05），显著增加了饲料干物质、粗蛋白和粗脂肪的表观消化率（P<0.05）;1.0 g/kg组对虾的蛋白酶和脂肪酶活性显著提高（P<0.05）;1.0 mg/kg组显著提高了对虾肝胰腺和肠道总超氧化物歧化酶（T-SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和过氧化氢酶（CAT）活性（P<0.05）；丁酸钠组凡纳滨对虾肝胰腺中GSH-Px、CAT、谷胱甘肽硫转移酶（GST）及胰蛋白酶（trypsin）和肠道中的SOD、GSH-Px、CAT及trypsin的基因表达水平显著提高（P<0.05）。建议凡纳滨对虾饲料中丁酸钠的适宜添加量为1.0 g/kg。

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