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多变量在线测量条件下的猪α干扰素高效表达

文献类型： 中文期刊

作者： 金虎 1 ; 高敏杰 1 ; 徐俊 1 ; 段作营 1 ; 刘立明 1 ; 李震 1 ; 史仲平 1 ;

作者机构： 1.江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室;上海市农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 毕赤酵母;表达;流加培养;摄氧速率;猪α干扰素

期刊名称： 过程工程学报

ISSN： 1009-606X

年卷期： 2009 年 03 期

页码： 151-155

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 在5L发酵罐中进行了重组毕赤酵母高密度培养表达猪α干扰素(IFN-α)的研究.在诱导阶段,高且稳定的摄氧速度(OUR)是实现毕赤酵母流加培养高效表达IFN-α的最关键因素,利用多变量在线测量可有效地帮助寻找高且稳定的OUR的形成条件.结果表明,高且稳定的OUR[约200~280mmol/(L-h)]可通过适度控制混加期及诱导期的菌体比增殖速度和甲醇浓度(约10g/L)而得以实现.在此条件下,猪α干扰素最高活性可达6.6×106IU/mL,是较低OUR的罐发酵及摇瓶条件下的10~300倍.

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