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氢化物发生—原子吸收法测定食品中硒

文献类型: 中文期刊

作者: 雷郑莉 1 ; 郭丽萍 2 ; 孙丽英 2 ;

作者机构: 1.河南省农业科学院实验中心

2.河南省农业科学院实验中心!郑州,450002,河南省农业科学院实验中心!郑州,450002,河南省农业科学院实验中心!郑州,450002

关键词: 氢化物发生;原子吸收

期刊名称: 食品科学

ISSN: 1002-6630

年卷期: 1998 年 19 卷 07 期

页码: 51-53

收录情况: 北大核心

摘要: 将氢化物发生器与原子吸收分光光度计联用测定试样中硒,对仪器、酸度、还原剂浓度等条件进行了探讨。结果表明本法精密度好、灵敏度高、操作简便、结果准确可靠。

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