文献类型： 中文期刊
作者： 李廷洋 1 ; 饶萍 1 ; 贺尔奇 1 ; 雷石富 1 ; 卢加举 1 ;
作者机构： 1.贵州省亚热带作物研究所
关键词： 红糖;甘蔗品系;营养成分
期刊名称： 甘蔗糖业
ISSN：
年卷期： 2021 年 004 期
页码： 49-53
摘要： 将贵州兴义地区主栽的9个甘蔗品系分别制作传统手工红糖,检测9种红糖中主要成分和矿物质元素含量的差异,通过分析比较,黔糖4号、黔糖8号、13-96和黔糖7号的综合营养成分含量较高,属于优质红糖原料蔗;黔糖6号、桂糖42号、ROC22这3个品种在一些营养成分上表现突出,可制作特定成分的中高级红糖;而ROC25和13-25这2个品系所制红糖的营养成分综合表现不佳,不适宜制作优质红糖。
- 相关文献
[1]西南部分水稻栽培品种稻草青贮适宜性研究. 张锦华,税静. 2009
[2]冷饭团生物学特性研究. 韦茜,刘朝英,赵艳,彭玉基,刘涛. 2010
[3]野生冷饭团果实与家种果实品质比较. 金吉芬,潘世明,刘涛. 2016
[4]何首乌茎尖嫩叶主要营养成分分析及评价. 王沁. 2014
[5]几种红肉火龙果品种(系)品质分析. 潘世明. 2016
[6]贵州九种灌木饲用价值的初步研究. 刘华荣,龙忠富,杨义成,罗天琼,赵相勇,卢敏. 2013
[7]不同秋眠数苜蓿的生长性能与营养成分相关性研究. 邓蓉,赵丽芬,张定红,梁应林,罗启华. 2010
[8]杜仲叶营养成分测定及消化率研究. 王德凤,吴仙,粟朝芝,宋彬,张林鑫,裴晓红. 2017
[9]百宜黑鸡蛋品质测定与相关性分析. 阳光远,张小林,黎华君. 2012
[10]不同生长年限威宁草芦营养成分动态研究. 陈超,龙忠富,刘正书. 2008
[11]芭蕉芋的种质资源及栽培技术研究进展. 欧珍贵,周正邦,周明强. 2012
[12]人工养殖泥鳅含肉率及肌肉营养成分分析. 张竹青,李正友,胡世然,李道友,蒋晓红. 2010
[13]饲用金荞麦对猪屠宰性能和肉质的影响. 邓蓉,梁应林,张定红,王安娜,向清华,罗启华. 2012
[14]11份野生金荞麦资源的性状表现与聚类分析. 邓蓉,向清华,王安娜,张定红,罗启华. 2014
[15]甘薯茎尖主要营养成分含量初报. 宋吉轩,雷尊国,李云,彭慧元. 2010
[16]不同农艺措施下的扁穗牛鞭草产量及其养分在山羊瘤胃中的降解率. 张进国,田力,雷荷仙,吴仙,韩勇. 2015
[17]不同叶用芥菜品种营养成分分析. 邓英,宋明,吴康云,郭惊涛,孟平红. 2010
[18]球茎草芦营养成分动态分析. 龙忠富,唐成斌,王家顺,刘正书. 2006
[19]马尾松松粉主要营养成分及微量元素株间差异性分析. 陈中爱,王港,耿阳阳. 2016
[20]三叶木通种子的营养成分分析与评价. 仲伟敏,马玉华. 2016
作者其他论文 更多>>
-
木薯NHX基因家族鉴定及特征分析
作者：杨仕梅;谢恩俊;罗春芳;饶萍;欧珍贵;杨龙
关键词：木薯;NHX家族;系统进化;保守结构;蛋白互作;基因鉴定
-
册亨县香蕉主要病虫害调查
作者：罗立娜;韩树全;齐兴贵;易正帮;贺尔奇;魏鹏程
关键词：香蕉;病虫害;危害症状;危害程度;综合防控技术;贵州册亨
-
大蕉果实转录组学分析及类胡萝卜素合成相关基因的研究
作者：韩树全;罗立娜;魏鹏程;卢振亚;贺尔奇;刘凡值
关键词：大蕉;转录组;类胡萝卜素;转录因子
-
树莓不同品种中主要活性成分含量的比较分析
作者：王丽敏;申刚;罗德强;李廷洋;王朝权
关键词：树莓;鲜果;活性成分;主栽品种
-
不同生长调节物质及基质对树莓扦插繁殖的影响
作者：刘剑东;李廷洋;王晓敏;周玉飞
关键词：树莓;生长调节物质;种苗繁育
-
贵州澳洲坚果果实发育动态及模型建立
作者：韩树全;罗立娜;卢加举;贺尔奇;卢振亚
关键词：澳洲坚果;生长发育;数学模型;发育动态
-
贵州木薯种质资源圃花叶病发病与烟粉虱调查
作者：饶萍;罗春芳;欧珍贵;谢恩俊;班秀芝;杨龙
关键词：木薯;木薯花叶病;病情指数;烟粉虱;种群数量
