文献类型： 中文期刊
作者： 信丽媛 1 ; 王丽娟 1 ; 贾宝红 1 ; 王晓蓉 1 ;
作者机构： 1.天津市农业科学院信息研究所
关键词： 食品安全;消费者;行为;意识;风险社会;风险控制;天津市
期刊名称： 中国食物与营养
ISSN： 1006-9577
年卷期： 2012 年 18 卷 07 期
页码： 14-17
摘要： 食品安全关系国计民生,涉及千家万户。天津市各级政府极为重视食品安全工作,食品安全工作总体态势向好。但由于少数食品生产经营者急功近利,食品安全风险依然存在。本文以天津市325名消费者为调查对象,采用社会学的理论与方法,考察他们在食品安全方面的意识与行为,以期从风险社会理论与风险控制理论方面,提出解决食品安全问题的对策与建议。
- 相关文献
[1]天津市消费者参与食品质量安全管理的调查. 王丽娟,信丽媛,马享优. 2011
[2]天津创意农业发展思路与对策建议. 陈丽娜,黄学群,李瑾. 2009
[3]网纹甜瓜新品种碧龙. 吕敬刚. 2005
[4]天津市现代农业生物技术发展战略研究. 金红,李爱华,张要武,陈秀为,岳东霞. 2000
[5]优质杂交芹菜新品种"津奇一号". 高国训. 2009
[6]天津市苹果生产现状及发展建议. 樊春芬,王占文,冯丽,胡忠惠,郭兴科,杨丽芳. 2017
[7]天津市蔬菜产品出口现状与对策. 黄学群. 2001
[8]天津市现代都市农业综合发展水平分析. 苏丽娜,王晓蓉,张金来,尹川. 2015
[9]我国及天津市设施园艺生产发展趋势及建议. 黄学群. 2000
[10]天津市农业企业技术创新问题探讨. 宋建辉. 2017
[11]天津市植物新品种保护工作的思考. 霍文娟,王云,尹川,葛瑾. 2009
[12]天津市农业科技园区建设总体思路与规划布局. 黄学群,李瑾,孙国兴. 2004
[13]天津市休闲农业创新生态体系构建及实施路径. 郁滨赫,郭华,董霞,李瑾. 2017
[14]论天津市现代农业自主创新体系建设. 贾宝红,陆文龙,信丽媛,王晓蓉,王丽娟,刘耕春,霍文娟,张要武. 2011
[15]农田水利工程治理天津市土壤盐渍化的效果. 王秀丽,张凤荣,王跃朋,奉婷,廉晓娟,王艳. 2013
[16]天津都市渔业发展问题探讨. 宋建辉,李瑾,黄学群. 2012
[17]比较优势视角下天津农产品科学自给与优化分析. 郭华,陈丽娜. 2017
[18]日本水果玉米品比试验研究初报. 李洪安,刘书亭,郭锐,张远芳. 2007
[19]天津市可持续农业发展的战略性问题研究. 郭振维,李瑾. 2005
[20]制约天津市设施农业发展的因素与破解对策. 张巧利,杨霞,韩志慧. 2014
作者其他论文 更多>>
-
基于SWOT分析的天津市设施蔬菜数字化发展建议
作者：王晓蓉;华红娟;王丽娟;吕雄杰;杨勇;高冠群
关键词：设施蔬菜;SWTO;数字化;天津
-
6种植物源活性成分对桔小实蝇的驱避行为和毒力测定
作者：杨洁;徐建欣;詹儒林;王丽娟;刘敬波;郭俊旺;刘天民;侯泓旭;尹伊秀娟
关键词：桔小实蝇;植物源活性成分;驱避行为;毒力测定
-
草莓杂交后代主要性状遗传分析
作者：韦玉艳;杨洁;王丽娟
关键词：草莓;杂交后代;性状;遗传
-
2023年天津市蔬菜田头市场价格分析与未来展望
作者：信丽媛;王丽娟;李灯华;张玉玮;贾宝红
关键词：蔬菜;田头市场;价格;行情分析;天津
-
戊唑醇对草莓育苗质量影响的研究
作者：郭春艳;杨洁;李扬;王丽娟
关键词：草莓;戊唑醇;育苗;质量
-
非寄主植物精油对桔小实蝇的驱避效果研究
作者：杨洁;尹伊秀娟;王丽娟;李国平;李裕展;徐建欣;高冠群;詹儒林;王姝逸
关键词：桔小实蝇;精油;非寄主植物;产卵驱避;驱避持效期
-
技术性贸易壁垒对我国农产品的出口影响分析-以SPS措施为例
作者：华红娟;潘佳慧;王晓蓉
关键词：SPS措施;农产品出口;贸易效应;固定效应模型
