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近红外光谱分析技术在豆粕豆质分析中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 孟兆芳 1 ; 张玺 1 ; 陈峥 1 ;

作者机构： 1.天津市农业科学院中心实验室

关键词： 豆粕;粗蛋白;近红外光谱分析;模型

期刊名称： 天津农业科学

ISSN： 1006-6500

年卷期： 2002 年 8 卷 04 期

页码： 30-32

摘要： 应用近红外光谱分析技术,以豆粕为试材,建立豆粕粗蛋白快速分析检测模型,结果表明:近红外光谱分析方法的预测值与化学分析值有显著的相关性,相关系数为0.9783。

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