您好，欢迎访问河南省农业科学院 机构知识库！
河南省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

丁酸梭菌和低聚木糖对肉鸡生产性能酸梭菌和低聚木糖对肉鸡生产性能、屠宰性能和肉品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 邓文 1 ; 焦玉萍 1 ; 徐彬 1 ; 王琳燚 1 ; 付趁 1 ; 李绍钰 1 ;

作者机构： 1.河南省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 肉鸡;丁酸梭菌;低聚木糖;生产性能;屠宰性能;肉品质

期刊名称： 中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2017 年 07 期

页码： 24-28

收录情况： 北大核心

摘要： 研究探讨了饲粮中添加丁酸梭菌和低聚木糖对肉鸡生产性能、屠宰性能和肉品质的影响及其互作效应。288只21日龄Ross308肉鸡随机分成4组(对照组、丁酸梭菌组、低聚木糖组和丁酸梭菌+低聚木糖组),每组6个重复。结果表明:同时添加丁酸梭菌和低聚木糖能显著提高肉鸡平均日增重,降低料肉比(P<0.05),两者有明显的互作效应(P<0.05);添加丁酸梭菌能显著提高肉鸡的胸肌率(P<0.05),单独添加丁酸梭菌和低聚木糖以及同时添加两者能显著降低肉鸡的腹脂率,两者互作效应明显(P<0.05);同时添加丁酸梭菌和低聚木糖能显著提高胸肌的p H45 min及降低滴水损失(P<0.05),且互作效应明显(P<0.05);添加丁酸梭菌及同时添加丁酸梭菌和低聚木糖能显著提高胸肌的红度(a*)(P<0.05)。综上所述,丁酸梭菌和低聚木糖可互作改善肉鸡生产性能、屠宰性能和肉品质。

  • 相关文献

[1]低聚木糖在肉鸡生产中的应用研究进展. 石宁,刘卫国,李绍钰. 2009

[2]丁酸梭菌对肉鸡生长、肠道形态及屏障功能的影响. 李文嘉,徐彬,魏凤仙,邓文,马慧慧,王琳燚,白杰,孙全友,席燕燕,李绍钰. 2023

[3]饲养方式对北京油鸡生长和屠宰性能、肉品质以及肌肉脂肪酸含量的影响. 李文嘉,孙全友,魏凤仙,徐彬,邓文,马慧慧,白杰,王琳燚,李绍钰. 2019

[4]日粮中添加硫辛酸对慢性氨应激下肉鸡生产性能及肉品质的影响. 卢敏,李杰,徐彬,王帅豪,魏凤仙,李绍钰. 2017

[5]青贮桑叶对湖羊生产性能和肉品质的影响. 马慧慧,徐彬,魏凤仙,李文嘉,孙全友,王琳燚,邓文,付趁,李绍钰. 2022

[6]植物乳杆菌P-8对热应激肉鸡生产性能、血液指标和肠道形态及免疫功能的影响. 刘华伟,赵金山,吕孝国,李珂,邓文. 2020

[7]饲养密度对肉鸡生产性能及福利指标的影响. 李绍钰,徐彬,魏凤仙. 2017

[8]氨气的产生及其对肉鸡健康与生产性能的影响. 徐彬,魏凤仙,李绍钰. 2018

[9]低聚木糖对植物乳杆菌发酵红枣汁品质的影响. 黄强,张丽华,陶健,李顺峰. 2021

[10]不同饲养方式对芦花鸡屠宰性能和肉品质的影响. 刘艳丰,王晶,於建国,孙瑛,王铁男,季跃光,孔艳丽. 2017

[11]云南独龙鸡体尺性状和屠宰性能测定及相关性分析. 文生萍,胡骁飞,高明艳,史胜利. 2017

[12]独龙鸡肉品质及血液生化指标的测定. 文生萍,胡骁飞,岳炳辉,高明艳,史胜利. 2017

[13]慢性湿度和氨应激对肉仔鸡抗氧化性能及肉品质的影响. 魏凤仙,徐彬,萨仁娜,李绍钰,刘福柱,孙全友. 2012

[14]中药渣的营养价值及其在畜禽生产中的应用进展. 冯亚杰,王二耀,张子敬,施巧婷,乔智慧. 2018

[15]不同湿度和氨水平对肉仔鸡抗氧化性能及肉品质的影响. 魏凤仙,徐彬,萨仁娜,李绍钰,刘福柱,孙全友. 2012

[16]常见微量矿物元素对肉品质的影响. 何若方,李绍钰,金海涛,王琳燚,闫明田. 2008

[17]肉鸡舍内有害气体控制技术研究进展. 魏凤仙,胡骁飞,李绍钰,徐彬,孙全友. 2011

[18]地下水源热泵系统在密闭式肉鸡舍的应用效果分析. 王鹏,白献晓,马慧慧,徐彬,孙全友,李绍钰,魏凤仙. 2017

[19]黄连解毒散和黄霉素对不同日龄肉鸡回肠菌群结构的影响. 袁林,李万利,杜晨红,王志祥,易宝弟,王明发. 2020

[20]姜黄素和地衣芽孢杆菌对肉鸡生长性能、血清抗氧化功能、肠道微生物数量和免疫器官指数的影响. 孙全友,李文嘉,徐彬,魏凤仙,王琳燚,蔺萍,李绍钰. 2018

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：河南省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台