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固相萃取结合高效液相色谱测定鸡肉中10种磺胺类药物残留

文献类型: 中文期刊

作者: 吴平谷 1 ; 冯靓 1 ; 王强 1 ; 赵永信 1 ; 谭莹 1 ; 张晶 1 ; 汤鋆 1 ; 应英 1 ;

作者机构: 1.浙江省疾病预防控制中心;浙江省农业科学院

关键词: 固相萃取;高效液相色谱;测定;磺胺;残留

期刊名称: 中国卫生检验杂志

ISSN: 1004-8685

年卷期: 2008 年 11 期

页码: 2201-2203

摘要: 目的:建立鸡肉中10种磺胺类药物残留的HPLC测定方法。方法:鸡肉经过甲醇提取,正己烷脱脂,SLW固相萃取柱净化,用HPLC法测定鸡肉中10种磺胺类药物的含量。结果:当鸡肉样品添加10种磺胺类药物为0.05~0.2 mg/kg时,方法回收率为67.4%~95.6%,变异系数为4.8%~11.5%,10种磺胺类药物最低检出浓度为0.01 mg/g。结论:以HPLC法测定鸡肉中10种磺胺类药物残留,操作简便、定量准确可靠。

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