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根控肥(CULTAN)对强筋小麦临优145产量及品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 张定一 1 ; 王姣爱 2 ; 裴雪霞 2 ; 张淑香 3 ;

作者机构： 1.山西农业大学农学院

2.山西省农业科学院小麦研究所

3.中国农业科学院农业资源与农业区划研究所

关键词： 根控肥;产量;品质

期刊名称： 麦类作物学报

ISSN： 1009-1041

年卷期： 2006 年 26 卷 04 期

页码： 111-114

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为给根控肥(Controlled uptake long term ammonium nutrition,CULTAN)在强筋小麦高产优质栽培上的应用提供依据,根据CULTAN的原理与关键配方,以临优145为材料采取田间试验方法,研究了根控肥对强筋小麦产量及品质的影响。结果表明,根控肥可显著增加强筋小麦的产量,其中根控肥2(1/3硫铵+2/3尿素+DCD添加剂)的产量较传统肥2(硫铵)和不施肥的对照分别增产713和1 513 kg/hm2,增幅14.15%和35.71%;成穗数和穗粒数也有所增加。根控肥也可明显改善强筋小麦的营养品质和加工品质,蛋白质含量明显高于对照,达极显著水平;面团的吸水率、形成时间、稳定时间和沉淀值明显提高;尤其是硫铵、尿素和DCD添加剂混合物的根控肥效果最为明显。因此在优质强筋小麦生产中,推广使用根控肥,能达到强筋小麦产量与品质的协调统一。

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