文献类型: 中文期刊
作者: 白献晓 1 ; 张兆敏 1 ; 韩蕴 2 ;
作者机构: 1.河南省农业科学院
2.河南省农业银行直属支行
关键词: 食品安全;政府推进;科技支撑;企业自律;意识提升
期刊名称: 科技与经济
ISSN: 1003-7691
年卷期: 2006 年 19 卷 04 期
页码: 47-50
摘要: 通过对食品安全问题的分析,研究了食品安全的主体与模式特征,以及食品安全政府推进的理念、机制、模式和成效。食品安全政府推进应从制度建设、产业组织、科技平台、联合执法、培训教育等方面切入,并提出了若干对策建议。
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